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本文摘要:1张图片食材明细主料鸡胸肉适度蛋适度辅料蜂蜜适度面包粉适度面粉适度胡椒粉适度配料适度奶香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性鸡米花的作法步骤1鸡胸肉托成小丁,重新加入盐、胡椒粉、配料、蜂蜜加热均匀分布之后,用保鲜膜包在好,放进冰箱冷藏一晚熟透。

1张图片食材明细主料鸡胸肉适度蛋适度辅料蜂蜜适度面包粉适度面粉适度胡椒粉适度配料适度奶香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性鸡米花的作法步骤1鸡胸肉托成小丁,重新加入盐、胡椒粉、配料、蜂蜜加热均匀分布之后,用保鲜膜包在好,放进冰箱冷藏一晚熟透。2按照面粉、鸡蛋液、面包粉,三步面衣法裹上外壳。

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  3油温在120度的低温油,把鸡丁放下去炸,细心看图,这个就是120度的感觉,等鸡丁沉一起急忙捞起来沥油。 4等所有的鸡丁都炸伤过了,把油温升高到180度,把鸡丁放下去炸金黄金黄的就好了。


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